伝統的なおせち食材と華味鳥を使った食材をバランス良く詰合せ
【2025年新春おせち】水炊き料亭 博多華味鳥監修『料亭のおせち』【3～4人前】
17,280円（税込）
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肉の色がみずみずしく、その身が華やかなピンク色である事から名付けられた銘柄鶏「華味鳥」。鶏へのこだわりから水炊きの専門店「博多華味鳥」を開業しました。その水炊き料亭考案のおせちを是非ご賞味ください。
伝統的なおせち食材と華味鳥を使った食材をバランス良く詰合せました。
伝統的なおせち食材と華味鳥を使った食材をバランス良く詰合せました。ももの炭火焼や手羽の唐揚げなど「博多華味鳥」ならでわの食材も味わえるおせちです。
【壱の重】若鶏の三色巻×3、黒豆煮25g、笹巻蓬団子×2、伊達巻×3、紅白蒲鉾×3、紅白なます25g、鱒醤油いくら5g、きんとん25g、渋皮栗甘露煮×3、ロブスター、田作り煮15g、帆立生姜和え30g
【弐の重】のし鶏×3、たたきごぼう×4、にしん幽庵焼×2、華味鳥のつくね×2、椎茸旨煮×2、焼き湯葉巻×3、華味鳥の鶏皮20g、有頭海老×3、糸昆布酢炊き25g、明太子昆布〆×3、松前漬25g、数の子×3、真鯛幽庵焼×3、鳴門金時芋レモン煮×3、真鱈子旨煮×3
【参の重】海老新丈×3、魚卵のサラダ30g、華味鳥ももの炭火焼30g、いかバジルナッツ25g、めんたい高菜50g、キャロットラペ40g、北海道紅鮭の燻製×3、海老サラダ30g、華味鳥手羽元の唐揚げ×3、ブロッコリー(コンソメ風味)×2、桜島どりマリネチキン25g、合鴨スモーク×3、レモンシロップ漬×2
商品概要
- お支払い方法
- 各種クレジットまたはPayPayまたはAmazonPayまたは楽天ペイをご利用ください。
- お召し上がり人数目安
- 3～4人
- 品目
- 40品
- お品書き
- 【壱の重】
若鶏の三色巻×3、黒豆煮25g、笹巻蓬団子×2、伊達巻×3、紅白蒲鉾×3、紅白なます25g、鱒醤油いくら5g、きんとん25g、渋皮栗甘露煮×3、ロブスター、田作り煮15g、帆立生姜和え30g
【弐の重】
のし鶏×3、たたきごぼう×4、にしん幽庵焼×2、華味鳥のつくね×2、椎茸旨煮×2、焼き湯葉巻×3、華味鳥の鶏皮20g、有頭海老×3、糸昆布酢炊き25g、明太子昆布〆×3、松前漬25g、数の子×3、真鯛幽庵焼×3、鳴門金時芋レモン煮×3、真鱈子旨煮×3
【参の重】
海老新丈×3、魚卵のサラダ30g、華味鳥ももの炭火焼30g、いかバジルナッツ25g、めんたい高菜50g、キャロットラペ40g、北海道紅鮭の燻製×3、海老サラダ30g、華味鳥手羽元の唐揚げ×3、ブロッコリー(コンソメ風味)×2、桜島どりマリネチキン25g、合鴨スモーク×3、レモンシロップ漬×2
- 重箱サイズ
- 19.6cm×19.6cm×3.9cm × 3段
- アレルギー8品目
- 乳成分、小麦、落花生、卵、エビ、くるみ
- 期限・保存
- 2025年1月31日（要冷凍）
- 祝膳
- 無
- 同梱物
- お品書き（アレルギー一括表示・解凍方法の手引き・原材料名）・風呂敷
- お届け
- 2024年12月30日
- 配送状態
- 冷凍
- 販売期間
- 2024年12月4日まで
- 配達不可地域
- ・離島・諸島
- 注意事項
- ※商品の特性上返品等はお受けいたしかねます。万一商品に問題があった場合は、お受取後すぐにご連絡くださいますようお願いします。
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