ホップスウォーターのふるさとは鹿児島県「桜島」から10km程、南下した垂水市になります。 鹿児島のシンボルである「桜島」は現在も活発に火山活動をする活火山で、海の中に堂々とそびえる様が富士山に似ていることから郷土富士として地元の人たちに愛されてきました。

垂水市は森林に囲まれ豊かな自然であふれています。森林は「緑のダム」ともいわれるように、水を蓄え、浄化する働きがあります。「桜島」のエネルギーをたっぷりと蓄え、垂水市の豊かな森林により浄化され、地下1,000メートルの深さから湧き出るホップスウォーターはまさに命を育む「自然の恵み」といえます。

【まめ知識】温泉水とは？
自噴する地下水で温度が25℃以上あり、温泉法第2条に規定される硫黄などの鉱物質なとが含まれていて飲用できる水です。

ホップスウォーターは数ある日本の軟水の中でも硬度４mg/Lという軟水のとてもまろやかな天然水であり、このまろやかさがホップスウォーターのおいしさ、飲みやすさの秘訣といえます。ご存知のとおり水には「硬水」と「軟水」があり、日本のほとんどの水は硬度20～100の軟水となっています。私たち日本人は古来より硬度の低い軟水に慣れ親しんできたため、一般的に「日本人がおいしいと感じる水は軟水」といわれています。

水は私たち人が生活する中でなくてはならないものです。 その水を、目的や用途に応じて使い分けることで私たちの生活に潤いを与えてくれます。

日本初HACCP（ハセップ）に対応した飲む温泉水です。厚生労働省・農水省が国内導入したHACCP（ハセップ＝危害分析重要管理制度）とは、アメリカの宇宙食製造のために考案された現在世界で最も厳格だとされる総合衛生管理方式です。HACCPは、従来の抜き取り方式の管理方法とは異なり、原料が製品になり、一般消費者の手に渡るまでの過程で検査・分析を行い、危害防止策を講じるものです。ホップスウォーターは、HACCP対応の製品衛生管理システムを導入し、厳しい生産・品質・流通管理のもと、皆様へお届けしています。