ちいさなログカフェ ふらわ
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「ちいさなログカフェ ふらわ」の敷地内でラズベリー、ブラックベリーを自家栽培しています。ジャムのレシピは、ラズベリーを砂糖で煮詰めただけのシンプルなもの。農薬や化学肥料を使わず育てたベリーの旨味をギュッと凝縮。また添加物も不使用でジャムを作りました。実際に食べてみると濃い目の味ですが、同時に爽やかで甘酸っぱいクセになる味。手作りの味をお楽しみください！ 新鮮なラズベリー、ブラックベリーをまるごと使用しており、種の食感まで楽しむことができます。 そのまま食べてもおいしいですが、パンにつけて食べる他、アイクリームのトッピングにしたり、クラッカーにのせたり。つぶつぶ感がアクセントになります。チーズケーキの材料などにも使えそうです。 白い化粧箱でお届けします 緩衝材入りの白い化粧箱で、また冷蔵便で大切にお届けします。 山部の国道沿いにある、家族で経営されているカフェ。優しかった、ちえこおばあちゃんが最初に植えたラズベリーがカフェの隣に植わっています。ジャムはこの木から作られています。 店内で食べられる、いっぱいのお野菜を使ったお料理もとてもおいしいので、お近くにお出かけの際はお立ち寄りください。 北海道の真ん中。テレビドラマの舞台として知られ、夏になるとラベンダーをはじめ花々が絨毯のように咲き誇る景色で多くの観光客が訪れる北海道富良野市。そんな富良野市の中心から北海道ガーデン街道（国道38号）を南へ車で20分ほど進んだところにあるのが山部地区です。北海道らしいまっすぐ伸びた道を進むと、周りには山と空が広がっていきます。 山部地区の風景。ホップススタッフが現地に行き撮影しました！ 豊かな麦畑が一面に広がる様子はのどかで、正面に秀峰芦別岳、反対側には富良野岳、十勝岳などの山並みが広がります。いつまでも眺めていたい景色です。 空気がとても澄んでいてくっきりと見渡すことができました！ 夕陽も東京では見たことがないくらい透明なオレンジ色です。夜はプラネタリウムかと思うほどの満天の星空が広がります。 山部は地域活動も盛んで、ふれあいまつりやゆきんこまつりなど、住民が一体となった地域づくり活動が行われています。 山部ふれあいまつり：企画から準備・運営までの全てを住民が行なう手作りのイベントです。抽選会やゲーム大会、コンサート、野菜・果物販売会など、大いに盛り上がります！
＼農薬と化学肥料不使用で育てた木苺を手摘みしジャムにしました!／
できるだけ体に良いものを！
自分が食べたいから作ったこだわりのジャム！
全て手作り！！のため大量生産できず、
年間500本限定！富良野市主催「メイドインフラノ認定商品」
・ふらのラズベリージャム
（とろっとしていて、華やかな風味のラズベリーのジャム）
・種なしラズベリージャム
（ラズベリーの種を取り除き、製菓材料にも使いやすいジャム）
・ふらのブラックベリージャム
（濃厚な風味のブラックベリーのジャム）
食べ方いろいろ！
「ちいさなログカフェ」についてのご紹介
富良野市山部地区のご紹介
山部地区は芦別岳の麓に位置しています。三方を山に囲まれ、きれいな空気と豊かな水のある農村風景が広がっています。森林浴や散策が楽しめる自然公園「太陽の里」では放流に頼らない、ヘイケボタルを見ることができます。そんなきれいな環境で作物が育っています。
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