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ホップスモールとは?
【送料込】椎茸 国産原木生しいたけ詰め合わせ《500g》 肉厚しっかり!その時一番おいしい産地のものをお届け!
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その時期に一番おすすめの生しいたけを詰め合わせてお届け

原木生しいたけは自然の環境で育つことから、育つ場所や品種によって異なる「旬」があります。
旬の原木生しいたけは香りも高くて味が濃く、大変おいしいのですが、
一年を通して確保するとなると大手スーパーさんでも難しく、
たいていは工場で菌床栽培された生しいたけが並んでいます。
しいたけの種菌屋でもある菌興椎茸協同組合様は、全国の生産者様とのネットワークを生かし、
一年を通して原木生しいたけ販売を行える体制をとっておられます。
お客様のご注文をいただいてから、その時期に一番おすすめの生しいたけを詰め合わせてお届けいたします。
この機会に原木生しいたけのおいしさをぜひご体感ください!

味・香り・食感の違い

4か月から5か月程で収穫が見込める菌床栽培に対し、原木栽培は植菌から約2年間もの時間が掛かりますが、じっくり手間を掛けて育てた分だけ旨みや香りが凝縮されています。

安全・安心感の違い

菌床栽培とは異なり、原木栽培では広葉樹の原木だけを使って、より自然に近い形で栽培する為、安全性やお客様の安心感が格段に違います。

循環型農林業への寄与

原木栽培は里山での生活と日本の森林を守り育ててきました。 森を守り育てることは農林業の生活を豊かにするだけでなく、漁業にとっても海の活性化につながり、結果海で生活する人々の暮らしも豊かにします。多様な生物が生息する豊かな生態系を守り、将来子供達が安心した環境で暮らせることにもつながっています。 機能的で量産的に生産する事だけで良いということではなく、自然環境、生活環境など全体へ配慮しながらのあるがままの自然に近い栽培にこだわっていきたいと考えています。

ホップススタッフの中井です😊

とっても肉厚な生しいたけを私の祖母に調理してもらいました!
料理上手な祖母からの提案で天ぷらと肉詰めに😋

後日、煮物にもしましたが肉厚なのでへたらず、とってもジューシーでした!

軽くてんぷら粉を付けたら、油へドボン!
ジュージューと良い音が😳

撮影しながらよだれが止まりません・・・

しっかりしたこの断面!
火を通してもとっても分厚い!

味も香りもとてもしっかりしてるので、
シンプルにお塩でいただきました🥢
食べ応え抜群です!

肉詰めは肉離れしないよう内側にかるく片栗粉を付けたら、
肉ダネをギュッと詰め込みます😆

すでにボリュームがすごい・・・!

私は少しだけポン酢をかけていただきました!

肉厚でボリューミーなので、
1つ食べただけでも満足感がすごい・・・😍

BBQやお鍋にも最高ですね✨
ぜひご賞味ください!

商品概要
■お支払い方法
各種クレジット又はPayPay、AmazonPay、楽天ペイをご利用ください。
■内容量
500g
■原材料
国産原木生しいたけ
■8大アレルギー(卵・乳・小麦・そば・落花生・えび・かに・くるみ)
なし
■保存方法
冷蔵庫に保管し、早めにお召し上がり下さい。
すぐお召し上がりにならない場合は冷凍庫に保管してください。
※ 冷凍した生しいたけを調理される場合は流水に1分弱当て、半解凍してご利用ください。
■賞味期限
生ものなので早めにお召し上がりください。
■販売期間
通年
■注意事項
※商品の特性上返品等はお受けいたしかねます。
万一商品に問題があった場合は、お受取後すぐにご連絡くださいますようお願いします。
※配送途中の商品破損などの事故や明らかな不良品がございましたら誠意をもって対応させていただきますが、商品の現物もしくは写真がない場合のご対応はいたしかねますのでご了承ください。
※のし包装の対応は出来ません。
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