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ホップスモールとは?
<河北町発祥>【たっぷり4人前】かほく冷たい肉そば(冷蔵・4食)
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<河北町発祥>【たっぷり4人前】かほく冷たい肉そば(冷蔵・4食)

かほくらし社(かほく冷たい肉そば研究会)

<河北町発祥>【たっぷり4人前】かほく冷たい肉そば(冷蔵・4食)

2,750(税込)

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  かほく冷たい肉そば 冷蔵 4人前(かほく冷たい肉そば研究会)

<河北町名物として「そば」と言ったら「冷たい肉そば」

河北町でそばと言ったら、天ぷらそばでも、ざるそばでもなく、冷たい肉そばです。
雪が深々と降り積もる寒い冬でも町民の8~9割のお客さんは冷たい肉そばを食べるのです。
今では、子供からご年配の方々まで幅広く愛される郷土食として河北町名物となりました。
2014年『B-1グランプリ』8位入賞の実績のある河北町が誇るグルメです。
厳選された国産の鶏肉を使用し、一切防腐剤を使用していないので、安心してお召し上がりいただけます。
【たっぷり4人前】でお届けいたします。地域の誇りと情熱が詰まった商品をぜひご家族でお楽しみください。

冷たい肉そばってどんな料理?

鶏だしでしょうゆ味の「冷たいスープ」のそばです。
肉そばとはいっても、牛でも豚でもなく、鶏肉(親鳥)を使っています。
コクのあるだしに負けないようなコシの強い田舎蕎麦を使うのが特徴です。
そばの上にコリコリ食感がクセになる『親鳥』と小口切りの『ねぎ』を
のせただけのシンプルかつ奥深いそばです。素朴でありながら一度食べると
また食べたくなる長い間地元の人々に愛され続けてきた故郷の味です。

なぜ冷たいの?(お酒のおつまみにも)

なぜ温かいそばではなく、冷たいのか?
その理由は、冷たければそばが伸びにくいこと。
肉そばが出来上がったら、まずは上にのった肉をつまみにうまい酒を一杯。
そして最後にそばとつゆで〆る。
汁が冷たければ時間が経っても最後まで美味しくいただくことができます。

商品概要

お支払い方法
各種クレジット又はPayPay、AmazonPayをご利用ください。
内容物
340g×2(干しそば 200g×2 ・具入り肉そばのたれ 70g×4)
原材料
めん(小麦粉「国内製造」)・ そば粉(配合割合 : 25%)・ 食塩(一部に小麦・そばを含む) 具入れたれ(しょうゆ「混合醸造」)・ 鶏肉(国産)・ 酒 ・ 砂糖 ・ 食塩/調味料(アミノ酸等) 調味料 ・ 甘味料(甘草)・ カラメル色素 ・ ビタミンB1(一部に鶏肉・小麦・大豆含む)
8大アレルギー(卵・乳・小麦・そば・落花生・えび・かに・くるみ)
  小麦・そば
保存方法
要冷蔵 : 10℃以下で保存
申込期日
通年
賞味期限
製造日より「60日」(要冷蔵)
注意事項
※商品の特性上返品等はお受けいたしかねます。万一商品に問題があった場合は、お受取後すぐにご連絡くださいますようお願いします。
※配送途中の商品破損などの事故や明らかな不良品がございましたら誠意をもって対応させていただきますが、商品の現物もしくは写真がない場合のご対応はいたしかねますのでご了承ください。
※のし包装の対応は出来ません。

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