ショクレン北海道
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北海道で最も多く生産され、食べられているのがこの『ななつぼし』です。つや・粘り・甘みが絶妙なバランスの上に成り立っています。
あっさりとした米質がおかずの美味しさをより引き立ててくれます。冷めても美味しいお米なのでお弁当やお寿司に相性抜群です。 どんなおかずにも合わせられる万能タイプで、北海道のお米の主力品種です。 「ななつぼし」について更に詳しく 「ななつぼし」はひとめぼれとあきほを掛け合わせた北海道の品種です。コシヒカリのおいしさを受け継いでいるひとめぼれと、寒さと病気に強いあきほの特徴を兼ね備えた食味のバランスが良いお米で、高い評価を受けています。 北海道では様々なお米が生産されていますが、中でもななつぼしを栽培する農家が多く、道内では消費量が高い品種です。 ななつぼしは甘味があっさりしており柔らかさのバランスも良いので、和食との相性が抜群！また、ななつぼしは冷めても味や香りが飛びにくくおいしい特徴があり、お弁当やおにぎりにも適したお米です。 粘り気が少ない特徴も合わせ持つのでチャーハンやカレーライス、酢飯、丼物に用いてもおいしいお米です。 しっかりと浸水させるとよりおいしく炊き上がります。 夏場は30分程度、冬場は1時間程度を目安として、お米にしっかり水を吸わせることで、炊き上がりにムラが少なくなり、お米の甘みを引き出します。 ホップスモールは阪急交通社グループの通販サイトです 各地の名産品をご紹介 ホップス公式SNSアカウント
＼北海道産お米「ななつぼし」40個ご用意できました！／
ショクレン北海道産 お米「ななつぼし」限定セット
「ななつぼし」のおいしい炊き方
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